法國氣象局稱，法國自1月下旬以來已有連續32天未下雨，這是自1959年有記錄以來最長的冬季干旱。法國阿爾卑斯山脈、比利牛斯山脈和其他山脈的降雪量也遠低于往常，異常的干旱已為今年夏季敲響警鐘。

眼下，法國的水電庫存量創下十多年來的第二低，阿爾卑斯山的積雪量也低于旱情嚴重的2022年。法國媒體稱，干涸的河床和湖泊出現在法國各地。

蒙貝爾湖是法國西南部的一個人工湖，位于比利牛斯山腳下，正常情況下它的面積超過570公頃，并以其藍綠色的湖水和豐富的水產聞名。然而今年，在遭遇了法國64年來最干旱的一個冬天后，蒙貝爾湖的湖面大幅縮減超過80%。

今年2月，蒙貝爾湖所在的阿列日省降水量還不足往年同期正常降水量的20%。這也讓蒙貝爾湖流域下游的農民對于今年春播憂心忡忡。

法國阿列日省農民灌溉協會負責人馬斯克林稱：“蒙貝爾湖事實上是我們收入的保障，沒有水，這里的農場就沒法發展。如果未來我們必須面對無水可用的狀況，很多農場將會倒閉消失。”據報道，馬斯克林計劃今年將玉米種植面積削減50%至60%以減少用水。其他的土地則轉向種植用水量較少的農作物，例如高粱和向日葵。

除了農業，蒙貝爾湖原本發達的休閑運動和旅游業也損失慘重，只能任由大量帆船擱淺在干涸的湖床上。

據了解，法國農業用水占水資源利用的45%，是全國耗水量最大的產業。為解決用水問題，法國政府計劃提出節約用水計劃。法國南部的伊澤爾省、瓦爾省、羅訥河口省和東比利牛斯省限制用水，當地農民必須減半平時用水量。

除了法國，干旱對農業的影響成為目前歐洲國家普遍擔憂且亟待解決的重要議題。2月，意大利水城威尼斯的運河經歷了異常的低水位，貢多拉、水上出租車和救護車無法從干涸的河道中通過。與此同時，在意大利北部，游客可以從加爾達湖岸邊步行至通常只能乘船到達的圣比亞焦小島。

由于冬季降雪量少，融雪無法為波河及其支流提供足夠的補給，意大利北部艾米利亞-羅馬涅大區的農民擔心他們可能不得不放棄玉米和大豆等傳統作物，轉而種植向日葵。該地區是意大利生產力最高的農業區之一，缺水不僅打擊種植業，還可能影響該地區畜牧業的飼料供應。

3月1日，意大利農業、糧食主權和林業部部長弗朗切斯科·洛洛布里吉達在向政府匯報時，將缺水描述為緊急情況。他稱基礎設施是影響供水的重要因素：“我們必須干預長期、中期和短期的輸水規劃，使現在漏水率高達近50%的渡槽（高架水渠）效率更高，并為水庫和水流域制定計劃。”

據美國有線電視新聞網報道，歐盟委員會聯合研究中心的氣候學家安德里亞·托雷蒂稱：“這些情況在過去很少見，但氣候變化正在改變歐洲的降水狀況，并使極端天氣氣候事件更加頻繁、更加劇烈。”不過托雷蒂也表示，將冬季干旱歸因于氣候變化還需要進行具體的分析。

此外，德國、西班牙和英國也在不同程度上表示了對這個夏季干旱導致缺水的擔憂。專家表示，年初德國的降雨并不足以濕潤近年來干旱得令人擔憂的深層土壤。

德國聯邦統計局稱，干旱和高溫導致去年蔬菜收成大幅下降，與2021年相比下降了12%，與過去五年平均水平相比下降了2%。

科學家們警告，冬季干旱的影響很可能會在未來幾個月內在德國和奧地利的低地地區顯現：冬季降雪減少，意味著氣溫回暖之后注入中歐河流的積雪融水也將減少。