天關山酒廠規(guī)劃圖

溫州網訊  年平均水資源總量達28.2億立方米，溫州“大水缸”珊溪水庫2/3水域位于境內，自然條件得天獨厚的泰順，近年來，以“水”作為生態(tài)工業(yè)破題的關鍵，“借”現有水生態(tài)稟賦，“行”好高質量發(fā)展之舟。

隨著“順水山泉”項目的順利落地推進，“泰順酒谷”的戰(zhàn)略藍圖越來越明晰，酒水產業(yè)漸次鋪開跑出發(fā)展“加速度”，泰順以項目、平臺為抓手，挖掘新的經濟增長點，產業(yè)集群正帶動“水經濟”蓬勃發(fā)展。

搶灘瓶裝水市場

“順水山泉”元旦后調試出水

借生態(tài)“好水”引發(fā)展“活水”，“賣水”這門生意怎么做？泰順在礦泉水和茶飲料領域落下首子。瞄準孕育出中國首富的“天然水”賽道，泰順搶灘瓶裝水市場，正低調孵化“大自然的搬運工”。

總投資約10億元的順水山泉礦泉水項目是中國民企500強萬洋集團和泰順縣政府簽訂的重點項目。據悉，公司成立于2022年，是最早入駐泰順酒水產業(yè)園的企業(yè)。“眼下，中國瓶裝水市場是紅海中的紅海，但農夫山泉、華潤、景田等頭部企業(yè)一支獨大，溫州又沒有瓶裝水的強勢企業(yè)，感覺到國內瓶裝水消費升級的浪潮，我們的項目在泰順應運而生。”順水飲料有限公司水廠廠長甘根華坦言，作為新入局者要在激烈的市場競爭中“撕開一道口子”難度不小，蓄勢待發(fā)的首款“順水”山泉水產品突出了水源地等賣點。

甘根華介紹，工廠水源地位于泰順烏巖嶺國家級自然保護區(qū)，總面積近2萬公頃。烏巖嶺是浙江省八大水系飛云江的發(fā)源地，也是溫州“大水缸”珊溪水庫的源頭，流水長年不斷，水質清澈，蘊含著極其豐富的可供飲用的天然水資源。尤其烏巖嶺國家級自然保護區(qū)、九峰省級風景區(qū)等水源水質呈弱堿性，常年保持在地表水Ⅰ類標準，水資源價值和附加值很高。公司還引進國內外最先進的智能化生產線和最安全的水處理工藝，確保全程無菌灌裝，可視化管理。

目前，泰順的順水山泉礦泉水項目進展順利，一期礦泉水生產線將于元旦前完成調試。“元旦之后，山泉水可投產出水。后期水廠根據市場需求將進一步完善和豐富產品線，如富氫水、蘇打水、蘇打氣泡水、茶飲料、咖啡等，不斷滿足消費的需求。”預計等二期建設完成，項目完全達產后，可年產純凈水15億瓶（桶）、年產值可達18億元。

在茶飲賽道，泰順最近也傳來了好消息，總投資3億元的康鴻高端茶飲項目順利簽訂協議。一片葉子富一方百姓，茶產業(yè)歷來是泰順縣的特色優(yōu)勢產業(yè)。

“有品類、無品牌”，從茶“葉”到茶“業(yè)”，康鴻生物科技集團有限公司勇做溫州首個吃“螃蟹”的公司，向茶飲料這個茶產品細分市場進軍。該公司工作人員王偉說：“我們研發(fā)的茶飲料產品，將聚焦茶飲料的大健康和功能社交屬性。目前我們正和南京高校院所合作，嘗試創(chuàng)新用茶青做茶飲，使茶飲口感更好，預計明年4月可投產。”

對于茶飲料市場的“錢景”，王偉信心滿滿，相較于傳統原葉茶企，小作坊和中小茶廠行業(yè)占比高，產業(yè)鏈分散、產品質量不穩(wěn)定等，茶飲料企業(yè)可有效推動茶產業(yè)提質增效。對茶農來說也是穩(wěn)賺不賠的買賣。

“老酒”裝“順酒”新瓶

打造浙江經濟地理新標識

“天關山酒業(yè)”“古廊橋酒業(yè)”在泰順都是有口皆碑的白酒“老字號”，卻面臨著“墻內開花僅墻內香”的發(fā)展困境。酒水產業(yè)雖不算泰順的特色產業(yè)，但泰順釀酒歷史悠久，位于北緯28°黃金釀酒帶附近，具有天然優(yōu)質的釀酒條件，且還有不少發(fā)展酒水產業(yè)的優(yōu)勢。

浙江天關山酒業(yè)股份有限公司董事長黃潔叢說：“浙江作為白酒消費大省，但產量偏低，本土白酒品牌還處于空白。天關山是浙江省最大的白酒企業(yè)，也是唯一一家白酒生產類規(guī)上企業(yè)，在溫州市場占有率卻不足1%，本地白酒缺乏強勢區(qū)域品牌，也恰是說明了酒產業(yè)發(fā)展大有可為。”

敏銳捕捉到酒水產業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ陙恚╉樋h成立酒水產業(yè)指揮部，著手編制《酒水產業(yè)園規(guī)劃》，布局泰順酒水產業(yè)園，設計酒谷客廳等配套設施，積極招引入園酒水企業(yè)、培育小酒館和本土紅粬酒產業(yè)，推動出臺《關于加快泰順縣酒水產業(yè)發(fā)展若干政策》……

讓黃潔叢欣喜的是，為解決天關山酒業(yè)因廠區(qū)有限，產能不足的問題，2022年泰順積極推進落地了天關山酒廠項目。未來，項目將以“順”文化為引領，釀就山城醇香，聯合順水山泉、古廊橋、金絲玉瑪等企業(yè)，共同打造產值超50億元的酒水產業(yè)園。項目一期預計2024年年底建成投產，年產能達2000噸、創(chuàng)稅1.5億元，“我們將建成集研發(fā)、生產、銷售、體驗為一體的浙江最大白酒生產基地，助力泰順構建具有區(qū)域特色的浙江經濟地理新標識。”

作為擁有60多年歷史的專業(yè)釀酒企業(yè)，“天關山”現已形成米香型、濃香型、清香型、醬香型白酒和果類酒五大系列共40多個品種。

黃潔叢是泰順縣酒產業(yè)發(fā)展的帶頭人，也是泰順“順酒”品牌的堅定推動者。他認為破解白酒產業(yè)困境的突破之舉是借助泰順酒水產業(yè)園這個平臺，全力打造“順酒”公共區(qū)域品牌，走規(guī)模化、集群化、品牌化發(fā)展之路。

暢想酒水產業(yè)的未來發(fā)展，泰順縣委統戰(zhàn)部常務副部長、民宗局局長何雪漫表示，講好泰順酒水故事，要結合地方特色，把生產地與旅游結合。接下來泰順將借“微醺”經濟，做大做強羅陽鎮(zhèn)的“泰順酒谷”主平臺，做優(yōu)做特筱村紅曲酒產業(yè)特色節(jié)點建設，做精做細泗溪、雅陽、南浦溪等旅游重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)和旅游景點布局“小酒館”，力爭將泰順打造為浙江酒水產業(yè)工旅結合新典范。