18日,世界權威地質學家、美國科學院院士許靖華在渝指出,一半以上的癌癥發病都源于水污染,水中的亞硝酸鹽是罪魁禍首。
18日,許靖華應邀參加了重慶市委宣傳部主辦的“三峽大講壇”,作了“水污染與人類健康”的演講。同日,市環保局、水利局、衛生局、水務集團官員也為此問計于他。
許靖華稱,亞硝酸鹽廣泛存在于自然界中,蔬菜、肉、蛋制品中都有。相同濃度亞硝酸鹽液體對人體的毒害超過毒藥砒霜。但人們也不必聞亞硝酸鹽色變,它并不能直接導致癌癥。
許靖華表示,水處理設施發達的地區癌癥發病率比飲用自然水源的地區高出許多——英美等國擁有良好的凈水設備,但常見癌癥患病率居全球前列。人們凈水有誤區——各地普遍采用活性炭做凈化材料,細菌容易在活性炭中繁殖,從而使水中的胺轉化為亞硝酸鹽。
他稱,包括重慶在內的中國大多數城市,都處于亞硝酸鹽危害的包圍中。政府修建了很多污水處理廠,盡管消除了大多數污水污染物,水中卻殘留了大量亞硝酸鹽。這些水最后排往江河湖海等地表水體,導致水中的亞硝酸鹽含量急劇上升,最終危害了人類健康。“重慶多座污水處理廠都沒有做好去除亞硝酸鹽的工作,其實可以用一些細菌或硅藻去除,成本也較低。”
重慶市環保局官員詢問:重慶人愛吃泡菜,泡菜水中的亞硝酸鹽是否會致癌?許靖華說,泡菜中的亞硝酸鹽較難溶解于人體體液,致癌幾率遠遠低于含亞硝酸鹽的飲用水。他建議愛吃泡菜的市民多服用維生素C,以消除亞硝酸鹽的負面影響。