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儀表常識

水垢對人體有害?世衛組織權威答案來了……

字體: 放大字體  縮小字體 發布日期:2021-06-30  來源:安全飲水  瀏覽次數:10735



“水垢”這個名字起得不好,聽起來就讓人不舒服!所以,如果說水垢有害的話,可能首先會讓人的心情不好!

那長期喝帶水垢的水對身體有害嗎?

有人認為常飲用含水垢較多的水會加大罹患結石病等病癥的風險,專家介紹:水垢的產生是水燒開后的物理現象,結石病是人體的生理現象,“這兩者不是一回事兒”。

其實水垢的主要成分是碳酸鹽類,如碳酸鎂、碳酸鈣,是高溫加熱后形成的“礦物鹽沉淀”。

當水垢進入人體,胃酸會把水垢里的碳酸鎂和碳酸鈣溶解,不能分解的部分會隨著糞便排出體外。不會對身體產生特別的影響。

在日常生活中,水壺用久后內壁會有水垢生成,這與水的硬度有關。主要是水中所溶解的碳酸氫鈣[Ca(HCO3)2]和碳酸氫鎂[Mg(HCO3)2],在煮沸的過程中會變成難溶于水的的碳酸鈣[CaCO3]和氫氧化鎂[Mg(OH)2],這樣就形成了水垢。

水的硬度一般稱之為總硬度,是暫時性硬度和永久性硬度的總和。
 
暫時性硬度主要由鈣、鎂的重碳酸鹽和碳酸鹽形成,經加熱煮沸可以沉淀除去,就是水垢;永久性硬度,主要由鈣、鎂的硫酸鹽或氯化物所形成,經加熱煮沸不能去除,所以又稱永久性硬度。

水的硬度計算公式:
總硬度(以CaCO3計)=(鈣mg/Lx2.5)+(鎂mg/Lx4.1)

水垢(硬水)對人體無害,世衛組織WHO在《飲用水水質準則》中沒有設定飲用水硬度的標準,原因是



“飲用水中的硬度不足以對健康產生影響”,同時補充了一句“對那些缺乏鈣和鎂的人來說,飲用水可以作為補充鈣和鎂的主要來源”。

吳志剛教授也說,“水中的鈣鎂不僅是無害的,在某種程度上是有益的,是人體必須的常量元素。”

相反,長期飲用軟水不僅不能提供礦物質和微量元素,還會增加患病風險!
舒為群教授在2017年發表的一篇研究報告中,對飲用不含礦物質水的健康風險進行了系統而詳細闡述,指南指出:

包括純水、蒸餾水、去離子水、脫鹽水、反滲透水等在內的,完全或幾乎去除了礦物質的飲用水,有充分的研究證據表明它們在未被再礦化前不適合作為人類飲水。

 

同時,該研究報告展示了全球范圍內飲用水專家的近期研究結果,包括:

1、飲水鎂含量與心血管疾病死亡率具有統計學意義負相關。

2、飲水鎂含量與冠心病死亡率的發生負相關。
 
另外,美國、卡塔爾、阿聯酋三國學者發表了研究成果,對海灣國家長期大規模飲用純凈水人群的腫瘤發生狀況進行了系統的分析。

其中一項分析結果是:該地區很大比例的癌癥發生在年輕人,可能與年輕人大量消費純凈水有關。

研究顯示,即使水垢以固體沉淀的狀態進入到人們的胃里,在胃酸的作用下,也會被分解為鈣離子??傊甘菍θ梭w無害的,只要符合國家標準,即使燒開水有一些水垢,也可以放心飲用。
 
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