“東江-深圳供水工程”及粵海水務展覽館坐落在美麗的深圳水庫旁，共設三層，是全國愛國主義教育示范基地。其中，位于一層的東深供水工程展覽主要展示東深供水工程的興建緣由、建設歷程、工程現狀及管理保護。展廳中央設置有東深供水工程沙盤。

東深供水工程是黨中央為解決香港同胞飲水困難而興建的跨流域大型調水工程。上世紀60年代，來自珠三角的上萬名建設者，響應國家號召，心系香港同胞，不懼艱難困苦，一鍬一筐、肩挑背扛，開山劈嶺、修堤筑壩，以“要高山低頭、令江水倒流”的壯志豪情，短短一年時間，建成了全長83公里的宏大供水工程，極大緩解了香港的用水困難。

50余年來，共有3萬多名工程勘探、設計、施工人員和運行維護人員參與東深供水工程建設運行。他們接力傳承，精心守護，先后四次對供水線路進行擴建、改造，使供水能力提升三十多倍、水質安全得到根本保障，惠及了沿線各地，滿足了香港約80%的淡水需求，成為保障香港供水的生命線，助力了香港經濟騰飛，保障了香港民生福祉，支撐了香港的繁榮穩定。