來源：[ 香港經(jīng)濟日報 ]??
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　　【本報訊】廣東省工商局前日公布今年上半年，廣東超市及各商店售賣的樽裝飲用水(礦泉水及純凈水等)的監(jiān)測情況，指出全省飲用水質(zhì)量堪憂，接近6成不合格，很多標榜為「礦泉水」或「純凈水」的飲品，其實只是普通自來水，個別更含有超標可致癌物質(zhì)。
　　標榜礦泉水 實則自來水

　　廣東省工商局今次共抽查了廣州、汕頭、韶關等9個地市，過百家飲用水專賣店及商場超市所銷售的200個桶(瓶)裝飲用水商品，
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發(fā)現(xiàn)合格率僅為36%。顯示這些飲用水的微生物指標包括菌落總數(shù)、霉菌和酵母菌、大腸菌群等，均超出標準。

　　檢查中亦發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)「掛羊頭賣狗肉」，商品標稱為「礦泉水」，其實不到礦泉水的指標要求；另有部分商品標示為「山泉水」，但實為純凈水；有的商品標示為「純凈水」，但其純凈度只等於普通的自來水。

　　部分含毒素 多飲會致癌

　　而本次抽查也檢出有3批商品的亞硝酸鹽指標超標。亞硝酸鹽是飲用水商品的重要衞生指標之一。據(jù)悉，亞硝酸鹽可引致急性中毒，病毒一般潛伏期1至3小時，中毒的主要特點是由組織缺氧引起的紫紺現(xiàn)象，中毒者可能因呼吸衰竭而死亡，而長期過量食用，亦可以致癌。

　　除飲用水外，當局亦抽查了230個飲料商品，發(fā)現(xiàn)有近兩成不合格。部分飲料是食品添加劑超范圍及超量使用，如在含乳飲料中添加著色劑檸檬黃、日落黃等，而部分則為微生物指標超標。
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