一、家庭農(nóng)場模式分析
家庭農(nóng)場是指以家庭成員為主要勞動力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。目前形成了一定規(guī)模，相關(guān)農(nóng)戶的收入得以提高。由于政策鼓勵，家庭農(nóng)場未來數(shù)量增長迅速。
客觀地說，家庭農(nóng)場信息化發(fā)展水平不一，采用自動化技術(shù)進行生產(chǎn)管理的比例很低?？梢灶A計，隨著自動化設備和IoT技術(shù)的普及，家庭農(nóng)場的產(chǎn)值和效益會進一步提高，未來規(guī)模將進一步擴大。資本的介入，也將導致農(nóng)場之間發(fā)生聯(lián)合或兼并。
基本情況如下：
2013年“家庭農(nóng)場”的概念首次在中央一號文件中出現(xiàn)，鼓勵和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)。
2013年3月，農(nóng)業(yè)部首次對全國家庭農(nóng)場發(fā)展情況的調(diào)查結(jié)果顯示，目前我國家庭農(nóng)場開始起步，以種養(yǎng)業(yè)為主，表現(xiàn)出了較高的專業(yè)化和規(guī)模化水平。在全部家庭農(nóng)場中，從事種植業(yè)的有40.95萬個，占46.7%;從事養(yǎng)殖業(yè)的有39.93萬個，占45.5%;從事種養(yǎng)結(jié)合的有5.26萬個，占6%;從事其他行業(yè)的有1.56萬個，占1.8%。
截至2012年底(下同)，全國30個省、區(qū)、市(不含西藏，下同)共有符合本次統(tǒng)計調(diào)查條件的家庭農(nóng)場87.7萬個，經(jīng)營耕地面積達到1.76億畝，占全國承包耕地面積的13.4%。平均每個家庭農(nóng)場有勞動力6.01人，其中家庭成員4.33人，長期雇工1.68人。平均經(jīng)營規(guī)模達到200.2畝，是全國承包農(nóng)戶平均經(jīng)營耕地面積7.5畝的近27倍。2012年全國家庭農(nóng)場經(jīng)營總收入為1620億元，平均每個家庭農(nóng)場為18.47萬元。
二、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)
社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CommunitySupportedAgriculture，CSA)上個世紀六十年代最早出現(xiàn)在德國、瑞士和日本，八十年代出現(xiàn)在美國，在日本得到最初的發(fā)展。CSA是一種在農(nóng)場或農(nóng)場群及其所支持的社區(qū)之間實現(xiàn)風險共擔、利益共享的合作形式。生產(chǎn)者即農(nóng)場承諾不使用化肥、農(nóng)藥或生長激素等，按照生產(chǎn)計劃利用自然的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)進行種植和養(yǎng)殖。
CSA與家庭農(nóng)村的不同之處在于生產(chǎn)者不限于家庭成員，而更多的是采用企業(yè)組織，因而商業(yè)程度較高。CSA模式?jīng)]有固定的經(jīng)營“套路”，有些規(guī)定消費者在年初就預先支付購買有機農(nóng)產(chǎn)品的費用;有些則讓消費者成為“股東”，不僅分攤成本，還要承擔自然災害等風險;有些規(guī)定“股東”可以投入現(xiàn)金，也可投入勞力。最值得稱道的是，CSA注重環(huán)保，提倡健康生產(chǎn)、生活方式：一切農(nóng)活都是手工操作;禁止使用化肥、農(nóng)藥以及除草劑、催熟劑等影響莊稼正常生長的化學藥物。
CSA提倡的是生態(tài)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，目前的生產(chǎn)方式還處于農(nóng)業(yè)1.0時代，基于人工或者只借助小型機器進行有機耕作，大多數(shù)農(nóng)活都需要人去親力親為，勞動強度比較大。這就對農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展提出了挑戰(zhàn)。隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大，將來對IoT技術(shù)需求極大。
相對國外，CSA在我國仍處于起步階段，在上海、北京等一線城市發(fā)展較快。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國互聯(lián)網(wǎng)＋智慧農(nóng)業(yè)(000816)趨勢前瞻與產(chǎn)業(yè)鏈投資戰(zhàn)略分析報告》指出：截至2013年，我國CSA項目已達200多個，分布在全國近20個省市，并呈現(xiàn)出從一線城市向二三線城市快速推進的勢頭。 來源：前瞻網(wǎng)
