美國當(dāng)?shù)貢r間2月26日，有著“水界奧斯卡”之稱的伯克利大賽揭曉年度獲獎名單。這一次，來自中國的高端礦泉水昆侖山憑借卓越的品質(zhì)，一舉摘得好水金獎桂冠，實現(xiàn)了中國水界世界冠軍“零的突破”。國際評審團表示，昆侖山此次揚名國際，是因為昆侖山以國際標(biāo)準(zhǔn)自我要求，在黃金水源帶、水源地保護和品質(zhì)上不遺余力地堅持，這些細節(jié)使其在國際舞臺脫穎而出。

堅持品質(zhì) 雕琢細節(jié)

     昆侖山此次在伯克利嶄露頭角并最終摘得金獎，是中國包裝飲用水在國際上第一次揚名。

     作為世界瓶裝水消費的第三大國，年消費增速達30%，卻為何遲遲在世界好水舞臺上“默默無聞”，直到今天才首獲國際認可呢？著名礦泉水專家、中國礦業(yè)聯(lián)合會天然礦泉水專業(yè)委員會副主任安可士分析認為，從昆侖山天然雪山礦泉水所屬的礦泉水行業(yè)看，其獲獎實屬不易。我國礦泉水行業(yè)上世紀(jì)80年代剛剛興起，而歐美已有百年以上的歷史，中國較歐美是很年輕的；此外，行業(yè)準(zhǔn)入門檻低也導(dǎo)致中國礦泉水行業(yè)魚龍混雜。數(shù)據(jù)顯示，雖然目前國內(nèi)有眾多礦泉水企業(yè)，但是像昆侖山注重水源地保護的企業(yè)卻寥寥無幾。資金匱乏、技術(shù)壁壘，以及缺乏走出國門的品牌意識，使中國缺乏與歐美瓶裝水強國抗衡的企業(yè)。

     水源地問題也是關(guān)鍵原因。伯克利品水大賽會議主席亞瑟認為，好水就像葡萄酒一樣也是要看產(chǎn)地，產(chǎn)地決定了它們的品質(zhì)。一個好的水源地需要遠離居民生活污染，人跡罕至未開發(fā)、高海拔就成了好水源的重要條件。正如安可士分析：昆侖山不僅地貌獨特，海拔6178米，遠離生活區(qū)，而且企業(yè)建立了四級水源地保護措施，保證水的品質(zhì)，使得昆侖山即便在歐美品牌云集的伯格利大賽也能脫穎而出，拔得頭籌。

     伯克利品水評委亞瑟贊譽昆侖山獲獎?wù)f：“地球北緯36度至46度有一個帶狀區(qū)域，我們稱之為世界黃金水源帶，在這一區(qū)域的高山之上能夠找到世界上最純凈的水。昆侖山天然雪山礦泉水來自6000米高海拔的昆侖山玉珠峰，那里有著純凈無污染的自然環(huán)境和水源，以及四級水源地防護體系，那里出產(chǎn)的昆侖山天然雪山礦泉水天然無污染、礦物質(zhì)均衡豐富，在口感和品質(zhì)方面甚至超越眾多世界好水，稱得上是世界頂級礦泉水之一。”昆侖山由此得到了專家評委的一致認可，獲得伯克利世界品水大賽好水金獎。

     我國礦泉水行業(yè)上世紀(jì)80年代剛剛興起，而歐美已有百年以上的歷史。數(shù)據(jù)顯示，雖然目前國內(nèi)有眾多礦泉水企業(yè)，但是像昆侖山注重水源地保護的企業(yè)卻寥寥無幾。資金匱乏、技術(shù)壁壘，以及缺乏走出國門的品牌意識，使中國缺乏與歐美瓶裝水強國抗衡的企業(yè)。